コラム パン好き管理栄養士が伝授する菓子パンと上手に付き合う方法／小川亜希子
こんにちは。パン好き管理栄養士の小川亜希子です。みなさんは菓子パンがお好きですか？好きだけど菓子パンはエネルギーが高いから太るという理由から控えている方も多いと思います。一方、巷にはおいしそうな菓子パンが次々と売り出されており、その魅力的な...
コラム コラム この季節に実践したい、睡眠改善につながる食事のコツ／成松由佳
目覚めが悪い、日中でも眠いなど、睡眠不足で悩んでいませんか？睡眠には、心身の疲労を回復する働きがあり、睡眠不足や睡眠の質の悪化は、肥満や生活習慣病など健康面に悪影響を及ぼします。また、不眠がうつ病のようなこころの病につながることや、日中の眠...
コラム 正しく知ろう！新技術の「ゲノム編集食品」／香取美江
皆さんは「ゲノム編集」という言葉を聞いたことがありますか？2021年5月に、ゲノム編集技術によって、通常のトマトよりも5～6倍のGABAを含有した「高GABAトマト」の苗が販売され、メディアでも大きく取り上げされました。今回は、植物のゲノム...
コラム 「飲む点滴」と言われる麹甘酒で秋バテを解消しませんか？／若林由香里
雨が多く、ジメジメと暑かった今年の夏。やっと過ごしやすい秋が訪れたのに、なんだかだるい、疲れが取れず元気が出ない、食欲がないなどの不調を感じていませんか？夏の冷房や、冷たい飲み物などによる体の冷え、暑さによる疲れを解消できないまま、秋を迎え...
コラム これからの時代の健康づくり～人との「つながり」が健康を左右する～／河村桃子
2011年を表す漢字は「絆」と、東日本大震災を通して私たちは人との絆の大切さを改めて痛感しました。日本にはお裾分けやご近所さんの助け合いといった文化がありますが、残念なことに近年では都市部を中心に地域のつながりが薄れてきています。そんな中、...
コラム 薬膳のプロが教える！生理痛を楽にするタイプ別薬膳ブレンド茶／相川朋世
“生理痛は痛くて当たり前”そんな風に思っていませんか？実際の私がサポートさせていただいたクライアント様も、生理痛はあるのが当たり前だと諦めている方が多くいらっしゃいます。しかし、実は“生理痛はないのが当たり前”なんです。様々な理由があります...
メディア情報 【掲載報告】発酵食品で夏バテ防止！管理栄養士が教える「夏の腸活おすすめレシピ12選」
平素より格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。 日本パーソナル管理栄養士協会事務局です。「発酵食品×夏バテ予防」でコメントいたしました発酵を楽しむメディア「haccola（ハッコラ）」様にて、当協会代表理事 三城円が、発酵食品で夏バテ防...
コラム 元剣道部の管理栄養士が伝えるJr.アスリートの食事の重要性!親子で食意識改革／柏成実
こんにちは。10年間の剣道経験がある管理栄養士の柏成実です。私は現在、あるサッカーチームの栄養スタッフとして携わっています。そのため、東京オリンピックは、出場するまでに並々ならぬ覚悟を持って挑んでいる選手の姿と、選手を支えるスタッフや親御さ...
コラム 家庭のキッチンから考えるSDGs〜私らしくエシカルライフ〜／矢村千紘
こんにちは。管理栄養士の矢村千紘です。最近では、SDGsに取り組んでいるのは企業だけでなく、個人でも増えてきました。同時に、実際どうすれば？という声もよく耳にします。今回は管理栄養士の視点から、個人で取り組めるSDGsについてお伝えします。...
セミナー情報 【終了】年収の9割は声で決まる！できる人だけが知っている｢声の出し方」と｢話し方」トレーニング
平素よりお世話になっております。一般社団法人 日本パーソナル管理栄養士協会事務局です。今回は、日本パーソナル管理栄養士協会主催「年収アップへ向けたビジネスボイトレセミナー」のご案内です。あなたは自分の「声」に自信がありますか●｢声トレ｣と｢...