2021-10

平素より格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。 日本パーソナル管理栄養士協会事務局です。豆乳ヨーグルトを使った秋レシピポッカサッポロ様「ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖」を使ったレシピ。当協会代表理事 三城円が、Webサイトおうちご...

こんにちは。オリンピックも終わり、次世代であるジュニアアスリートのスポーツの影響力は大きかったように思えます。そんな成長期であるジュニアアスリート（小中高生）や保護者の方から、『身体を大きくしたい』、『周りより身体が大きくならずに悩んでいる...

こんにちは。エシカルライフを楽しむ管理栄養士、矢村千紘です。前回は、SDGsの取り組みのひとつである「食品ロスを減らす」について、キッチンからできる事をお伝えしました。SDGsを自分ごととして捉えるきっかけになっていたら嬉しいです。今回は、...

10月に入り秋の気配が強くなってきました。コロナウイルス感染症はすこし落ち着いて国内旅行もできるようになってきましたが、海外旅行はまだ少し先になりそうですね。今回もヨーロッパの国スペインの料理を紹介しながら旅行気分を味わっていただこうと思い...

こんにちは。急性期総合病院で勤務する、管理栄養士の五十嵐 栞奈です。今年の夏、とても暑かったですね。暑い夏には「熱中症予防に、塩分補給！」と耳にする一方で、「塩分はとりすぎちゃダメ」という言葉も聞いたことがありますよね。結局、塩はとった方が...