2020-03

コラム

知れば怖くない!食物アレルギーについての基礎知識①/若林由香里

絶賛花粉症中の若林です。花粉症はつらいですよね。目玉や鼻を取って洗いたいくらいひどい時期もありましたが、食生活を気をつけるようになって、少し症状が緩和してきました。数年前から花粉の交差抗原性により、果物などの食物アレルギーが起こるようになっ...
コラム

これをおさえれば好みの日本酒と出会える!日本酒の選び方/白井由紀

前回は、繊細な工程により、伝統ある日本酒の魅力について述べました。そこで今回は、『日本酒の選び方』についてお伝えします。初心者でも日本酒に記載されているラベルの内容がわかると、自分の好みを選べるようになります。日本酒のラベルチェックポイント...
コラム

国際中医薬膳師が教える!産前産後のトラブル改善法②/相川朋世

産前産後は身体だけでなく精神面でも不調になることが多く、なんとなく落ち着かない日が続きます。前回のコラムでは、つわりと便秘・痔の原因とおすすめの食材を紹介しました。今回は胃腸の整え方とむくみ、花粉症の予防・改善法をご紹介します。なかなか薬が...
コラム

妊娠糖尿病を経験した管理栄養士が伝授!妊娠糖尿病との向き合い方/矢村千紘

こんにちは。2回の妊娠糖尿病を経験した、管理栄養士の矢村千紘です。妊娠糖尿病になる人はどのくらいいるのか?妊娠すると様々な検査をする中の一つが「血糖値」。2010年に世界共通の診断基準へ変更されたことにより、妊娠糖尿病の診断頻度は約3倍に。...