コラム

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これからの時代の健康づくり~人との「つながり」が健康を左右する~/河村桃子

2011年を表す漢字は「絆」と、東日本大震災を通して私たちは人との絆の大切さを改めて痛感しました。日本にはお裾分けやご近所さんの助け合いといった文化がありますが、残念なことに近年では都市部を中心に地域のつながりが薄れてきています。そんな中、...
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薬膳のプロが教える!生理痛を楽にするタイプ別薬膳ブレンド茶/相川朋世

“生理痛は痛くて当たり前”そんな風に思っていませんか?実際の私がサポートさせていただいたクライアント様も、生理痛はあるのが当たり前だと諦めている方が多くいらっしゃいます。しかし、実は“生理痛はないのが当たり前”なんです。様々な理由があります...
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元剣道部の管理栄養士が伝えるJr.アスリートの食事の重要性!親子で食意識改革/柏成実

こんにちは。10年間の剣道経験がある管理栄養士の柏成実です。私は現在、あるサッカーチームの栄養スタッフとして携わっています。そのため、東京オリンピックは、出場するまでに並々ならぬ覚悟を持って挑んでいる選手の姿と、選手を支えるスタッフや親御さ...
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家庭のキッチンから考えるSDGs〜私らしくエシカルライフ〜/矢村千紘

こんにちは。管理栄養士の矢村千紘です。最近では、SDGsに取り組んでいるのは企業だけでなく、個人でも増えてきました。同時に、実際どうすれば?という声もよく耳にします。今回は管理栄養士の視点から、個人で取り組めるSDGsについてお伝えします。...
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料理で旅するgo to 世界旅行 ~ドイツ~/木村みえこ

東京2020オリンピック競技大会が開幕して1週間近くが経ちました。応援している選手やチームは順調に勝ち進んでいるでしょうか。開催が1年延期になっても、世界のいろいろな国の選手の姿に元気がもらえますね。また、そんな選手たちの国ではどんな料理が...
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血糖値コントロールでお口美人を目指す!歯周病と血糖値の深い関係/矢村千紘

こんにちは、妊娠糖尿病を2回経験した矢村千紘です。マスク生活が長くなりましたが、食事や写真撮影でふとマスクを外してにっこり笑った自分の歯に自信はありますか?実は、血糖値をコントロールすることは、お口の美しさにも影響してきます。今回は、口腔内...
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スープで旅するgo to 世界旅行 Vol.2 ~ドイツ編~/木村みえこ

5月も終わろうとしています。今年は梅雨入りが早かったですね。自粛生活が1年を超え、緊急事態宣言が出ている都道府県がありますが、私が住む福岡県も例外ではありません。皆さんがお住まいの地域はいかがでしょうか。3回のシリーズでお伝えしている国ごと...
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「なんとなく落ち着かない」あなたへ 中医学から学ぶ生きやすさ/相川朋世

新型コロナウイルスが流行し、あっという間に一年が経ちました。通勤から在宅ワークに変更、学校の休校やオンライン授業、通院の制限など、様々な生活の変化がありました。もう慣れたという方もいる中で、未だ慣れず、疲れてしまった人もいるでしょう。今回の...
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パン好き管理栄養士がおススメする!ダイエット中のパンの食べ方/小川亜希子

みなさんこんにちは。パン好き管理栄養士の小川亜希子です。前回はダイエット中に楽しめるパン屋についてお話ししました。今回は、ダイエット中にパンを食べる際の注意点と合わせる料理のポイントについてお伝えします。いつもの習慣がエネルギー過多になる原...
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未就学児のママパパ必見!食から子どもの心の成長・栄養を考える/中田恵理

こどもにとって家族で囲む食卓は、自分の居場所、家族に守られていることを確認する場所であり、家族で一緒に食事をすることが子どもにとっての心の成長・栄養となります。その安心感が心の成長・栄養につながります。心の栄養を食卓から吸収する子どもは、家...