コラム 管理栄養士が伝授！デキる男の食事術 ～一流は毎日の朝食で疲労を防ぐ～／河村桃子
2019年もすでに半年以上が経過し、残り5ヶ月。デキる男の皆さんは新年に立てた目標を達成できそうですか？残りの期間を充実させるためにも「疲れた」とは言ってられませんね。さて、前回は一流の男として知っておくべき疲労回復力を高める3つのポイント...
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コラム セミナー情報 【新日程】パーソナル管理栄養士アドバイザー講座（ベーシック講座）募集
ベーシック研修講座では、「ビジネス」「知識」「カウンセリング」講座から選ばれる管理栄養士に必要な基本スキルを総合的に高めていきます。修了メンバーからは実際の仕事に取り入れることでお仕事の依頼、クライアントからのお問合せが増えた、はもちろん、...
コラム 筋肉減少が糖尿病を引き起こす？／大嶋浩俊
厚生労働省が実施した2016年の国民健康・栄養調査によれば、糖尿病が強く疑われる成人は、推定で1000万人になるということが発表されました。10人に一人が糖尿病又は糖尿病予備軍となります。今は異常が見られないとしても、生活習慣病によって糖尿...
コラム 魅力的な女性は食べ物から美しくなる～シミのない肌を目指す～／白井由紀
魅力的な女性で思い浮かべる方は、どんな女性でしょうか？心も体も美しい方ではないでしょうか。外面ではなく内面からも魅力的になりたいですよね。そんな女性に近づくための食事について述べていきます。今回は、もうすぐやってくる夏の肌の悩みで多い、日焼...
コラム 管理栄養士が実践する梅雨の体調管理法／木村みえこ
今年もジメジメした梅雨の季節がやってきましたね。梅雨は体調不良が起こりやすい季節です。みなさんは、「なんだか頭が痛い、スッキリしない」「体がだるくて重い」「食欲が出ない」「便秘や下痢をする」「足がむくんでつらい」などの症状に悩まされていませ...
メディア情報 【監修】Number Do「お腹凹ませ栄養学」
当協会代表理事 三城円が「Number Do Vol.35（文藝春秋様）お腹凹ませ栄養学」にて低糖質で高タンパク「鯖缶」大活用法のレシピ作成、監修いたしました。日本パーソナル管理栄養士協会メンバーで、超有名料理家さんのアシスタントを勤めてい...
コラム 梅雨の湿気からくるダルさを食事で防ぐ方法／相川朋世
梅雨に入り、ジメジメして暑い毎日が続いています。日本の夏は、梅雨が明けても湿気は続き、暑さと湿気に耐える日々が続きます。また、屋外は暑く、室内は寒いというように、体温の調節がうまくいかない、暑さから食欲がなくなり十分な栄養を摂取できないなど...
コラム 授乳・離乳の支援ガイドが改定されました／若林由香里
今まで離乳食の指導や情報提供などは、平成7年に出された「改定 離乳の基本」に基づいて行われてきました。あれから10年経ち、母子の取り巻く環境や食生活は大き変わってきました。そして、「平成17年度乳幼児栄養調査結果」などを踏まえ、「授乳・離乳...
協会実績 【講座レポート】5/25「やる気スイッチON」にするプレゼン術講座
2019年5月25日「やる気スイッチON」にするプレゼンテーション術講座を開催いたしました。そもそもプレゼンテーションは誰のため？第一部は、パーソナル管理栄養士アドバイザーの河村桃子先生による「心をわしづかみにするプレゼンテーション術」。河...
コラム 忙しい毎日でも賢く栄養を摂るには？?リコピンについて?／菊地美里
昨今、テレビ等でトマトの特集が年々増えておりますが、日頃からトマトは召し上がりますか？確かにトマトは近年注目されているリコピンを多く含み、積極的に摂りたい緑黄色野菜ですが、トマトが大好きで毎日食べているという方もいらっしゃれば、食べたいけど...