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中性脂肪が高いとどうなる?改善のポイントを解説/成松由佳

健診施設で働いていると「検査値に印がついているけれど、どういう意味か分からない。どうしたらいいの?」という声をよく耳にします。今回は中性脂肪について、数値の見方と改善のポイントを解説します。高くても自覚症状はありませんが、放置すると心筋梗塞...
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薬膳のプロが教える!怒りを鎮めたい時に食べたい薬膳食材3選/相川朋世

9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きそうですね。夏休みはイベントも多く、心と身体は疲れていませんか?夏は暑さで精神や意識を司る「心」に負担がかかりやすいですが、さらにイライラすると気をコントロールする「肝」にも影響を与えます。いつもイラ...
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妊娠糖尿病経験 管理栄養士が実践!糖尿病予防のためのストレスケア/矢村千紘

こんにちは。糖尿病療養指導士12年目の管理栄養士、矢村千紘です。前回のコラムでは、睡眠が糖尿病予防にも有効であることをお伝えしました。睡眠の質を向上させることは、血糖値の改善だけでなく様々なメリットがありますが、仕事や家族の事情で睡眠が確保...
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管理栄養士が実践!こどもの好き嫌い・偏食に効くヒント/大竹友里恵

こんにちは。子どもの偏食に悩んだ経験のある管理栄養士の大竹友里恵です。皆さんは、「子どもが全然食べてくれない」「決まったものしか食べない」「食べる量が少ない」。このように悩んだ経験はありませんか。今日は、食べないお子さんとご家族が笑顔になれ...
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ジュニア世代から意識しよう!運動時の水分補給のポイント/柏成実

こんにちは。管理栄養士の柏成実です。暑い日が続いていますが、運動をする選手の皆様は夏バテからコンディション不良になっていませんか。またこの季節に運動をするときは熱中症対策が必須です。とくにジュニア世代の身体は成人より体温調節の働きが未熟のた...
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今一度見直そう!炭水化物の働きと糖質制限/西俣成香

あなたは「炭水化物」という言葉をきいたことはありますか?では「炭水化物の働き」についてはご存知でしょうか?今回は、炭水化物の働きと、減量のためによく行われている糖質制限についても解説をします。そもそも炭水化物とは??「炭水化物」とは、三大栄...
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パン好き管理栄養士が伝授する食パンの選び方/小川亜希子

こんにちは。パン好き管理栄養士の小川亜希子です。ここ数年、専門店も見かけるようになった食パン。食パンにもいろいろ種類があります。今回は様々な食パンの特徴や選び方についてお伝えします。山食と角食の違いとは?今回のテーマの食パンという名称は、「...
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アラフィフ管理栄養士が実践!1日1杯みそ汁生活~熱中症予防~/木村みえこ

7月も終わりが近づき、いよいよ夏本番。まだまだ感染症対策は必要ですが、きれいな青い空と白い雲を見ると気持ちが明るくなりますね。今回は食べておいしい、そして熱中症の予防や感染症の対策としても役立つ、「みそ汁」の魅力についてお話します。1日1杯...
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リバウンドしない!失敗しないダイエット法/小園幸

夏に向けてそろそろ本格的にダイエットをする時期がやってきましたね。毎年この時期になると、ダイエットの繰り返しをしているなんて方も多いのではないでしょうか?実は、何度もリバウンドを繰り返していると、体重はどんどん落ちづらくなってしまいます。今...
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LDLコレステロールが高いとどうなる?改善のポイントを解説/成松由佳

「健康診断で検査値が高かったけれど、どのくらい悪いのか分からない」という声をよく耳にします。今回はLDLコレステロールについて、数値の見方と改善のポイントを健診施設の管理栄養士が解説します。高くても自覚症状はありませんが、放置すると心筋梗塞...