コラム

昨今、テレビ等でトマトの特集が年々増えておりますが、日頃からトマトは召し上がりますか？確かにトマトは近年注目されているリコピンを多く含み、積極的に摂りたい緑黄色野菜ですが、トマトが大好きで毎日食べているという方もいらっしゃれば、食べたいけど...

成人の身体にはおおよそ60%を水分が占めており、食べ物や飲み物から摂取した水分は身体の中で、細胞内外、内臓、血液やリンパ液などに蓄えられています。水分をとることで血液が循環し、栄養素やヘモグロビンを身体のすみずみまで運び、不必要な老廃物を排...

5月6日～5月12日の一週間で、熱中症により救急搬送の方が443人いました。救急搬送に至らない方も含めると、多くの方が熱中症に罹ったと想像できます。熱中症は、症状の重さによっては命に危険が及ぶこともあります。熱中症は体温調節機能と体液バラン...

新年度が始まり1ヶ月。そろそろ体の疲れを感じていませんか？厚生労働省が行なった労働者健康状況調査(H14年)によると、仕事で疲労を感じていると回答した人の割合は約7割と、実に多くのビジネスパーソンが疲労を感じています。まさに、日々仕事と戦っ...

現代の日本はとても豊かになり、手軽に何でも食べられるようになりました。コンビニでも24時間いつでも買えます。あなたは、食品添加物を気にしたことはありますか。日本は食品添加物の使用料が世界1位です。今ではほとんどの加工食品・惣菜ものなどに使わ...